Eau et Industrie, toujours plus d'innovations sur toutes les étapes du cycle de l'eau pour la satisfaction des clients
Quelle a été votre philosophie orientée client dès la fondation de l'Entreprise Mère en 1999 et plus tard des deux succursales ?
Bâtie autour de l'association de compétences reconnues, "Eau et Industrie" développe avec ses clients publics ou industriels des relations durables de partenariat .
Ingénierie fortement spécialisée autour du cycle de l'eau, Eau et Industrie est totalement impliquée dans les projets qui lui sont confiés et a la volonté de satisfaire ses clients.
Quelle est votre méthodologie de résolution de problèmes que l'on vous soumet ou d'amélioration des process industriels ?
Réalisation d'un forage
Le premier principe ou point fort est la méthodologie appliquée :
- l'audit initial permet de dresser un état zéro et de faire le point sur les dysfonctionnements et éléments à améliorer
- des solutions ou mesures correctives sont proposées par la Société « Eau et Industrie » le choix appartient à l'industriel en fonction des informations fournies,
- l'application de ces solutions donne lieu à un audit de vérification ainsi qu'à un suivi dans le temps,
- pour terminer, de l'information et des formations sont prodiguées aux responsables du bon fonctionnement du process.
"Eau et Industrie" dispense également de la formation et travaille en partenariat étroit avec l'Office International de l'Eau. Lorsque la formation est spécifique ou le domaine d'intervention, appliqué, l'OIEau fait appel à "Eau et Indiustrie"
- A noter que deux collaborateurs ainsi qu'un gérant de« Eau et Industrie » ont travaillé à l'OIEAU avant de se mettre à disposition de cette dernière, ce qui crée un climat de confiance et permet la complémentarité des formations.
- Une autre approche consiste à agir dès la source plutôt que sur les effets. Les deux derniers marchés sont ceux d'Evian et de Volvic. Pour éviter la pollution de l'impluvium (eau récoltée en aval du bassin versant), il faut privilégier l'agriculture bio et dans le cas où ce n'est pas possible, utiliser des cultures à faibles intrants (pesticides et engrais chimiques). On privilégiera les sols en jachère ou exploitées en cultures bio. L'impluvium récupéré au bas du bassin versant est de qualité alimentaire et répond à toutes les normes de consommation humaine ; l'eau obtenue peut être consommée telle qu'elle sans traitement et obtenir le label « eau de source »
Assistance à Maîtrise d'ouvrage pour la réalisation
d'une station d'épuration pour la Sté DANONE
Un autre point fort de la Société «"Eau et Industrie" est la sensibilisation pour une économie d'eau « comportementale ». Plus précisement, si un groupe ou une structure industriels possède les meilleurs matériels vis à vis du respect de l'environnement (mesurée en particulier par le volume d'eau consommée), il n'en reste pas moins que c'est le facteur humain qui peut aller au delà des résultats déjà obtenus .Il est ainsi important de poser et relever des compteurs afin de valider les efforts consentis avec un affichage des résultats. Ainsi l'ensemble du personnel prend conscience des économies réalisées.
Bassin d'une station d'épuration
Le troisième point fort est le suivant :
Pour diminuer voire éliminer la pollution d'une masse d'eau , il suffit de diminuer les pertes matières et retenir les éléments polluants à la source. Nous citerons ainsi quelques exemples :
- ainsi dans une sociètè d'abattage de bovins, "Eau et Industrie" a préconisé de séparer au plus tôt le sang et d'éviter ainsi la souillure de l'eau. Tout simple mais il fallait y penser et l'audit s'est révélé porteur. De plus le sang propre peut être valorisé.
- pour une société de production de saumon fumé, les tranches étaient abondamment salées pour leur conservation. Le large surplus de sel était éliminé en lavant le sol avec de l'eau propre . La préconisation de « Eau et Industrie » a permis de supprimer l'eau de lavage en ajustant plus précisément la quantité de sel aux besoins réels et en réalisant un nettoyage à sec
- pour la fabrication de yaourts, la purge entre deux séries de production était rejetée dans le réseau de collecte. Ces purges n'ont plus été rejetées dans le réseau mais valorisées en alimentation humaine ou animale suivant la qualité traitées ce qui constitue une avancée significative dans le respect de l'environnement.
Détails d'une station d'épuration
Ces actions ont des impacts significatifs sur les coûts de fonctionnement des stations d'épuration.
Quels sont les domaines d'intervention qui sont les vôtres ?
Ils sont nombreux ; on peut même dire que dans sa spécialisation, la société est polyvalente. Il suffit de voir la variété des marchés obtenus, la variété des clients et des compétences. Plus précisément, la société "Eau et Industrie" intervient dans l'audit, la gestion, le suivi, la formation du personnel et les études in situ et par pilote sur au moins les quelques thèmes suivants :
- station d'épuration industrielle, agricole ou agroalimentaire
- traitement les boues des stations d'épuration
- traitement de l'eau
- la recherche de gisement d'eau
- la réduction des flux polluants à la source
- la méthanisation
- recyclage et réutilisation de l'eau.
Exemples de certaines compétences que possède la Sté "Eau et Industrie" :
C'est en particulier la recherche de sources d'eaux souterraines pour approvisionner à moindre frais, ou pour des raisons qualitatives ,des structures industrielles et des collectivités territoriales (bâtiments publiques, espaces verts, fontaines, etc...), la détermination de filières d'éliminations des boues résiduaires, le diagnostic d'un mauvais fonctionnement de process industriels, la réduction à la source de pollutions diverses etc..
Par ailleurs Eau et Industrie a obtenu le statut de « jeune Entreprise Innovante en 2006 »
Ainsi la Socièté "Eau et Industrie" s'adapte à de nombreuses problématiques liées au cycle de l'eau grâce à son savoir-faire reconnu et sa polyvalence. La logique économique n'est pas non plus oubliée ( à côté de celle du respect de l'environnement).
Pour ce faire, elle passe parfois par la réalisation de petites structures pilotes (membranes d'ultrafiltration, la floculation, méthanisation anaérobie) dont le fonctionnement est suivi de très près par l'enregistrement de nombreux paramètres physico-chimiques et biologiques. Une fois les essais validés, « Eau et Industrie » est alors en mesure de conseiller très efficacement la réalisation de structures grandeur nature et de s'engager sur l'efficacité du process. Dans cette tâche, elle travaille en partenariat avec le BRGM (Bureau d'es Recherches Géologiques et Minières) ainsi que l'université de Bretagne pour ses compétences techniques.
Exemples de réalisation:
- Essais de méthanisation longue durée sur différents produits agroalimentaires,
- Mesure de viscosité sur des produits spécifiques,
- Modélisations mathématiques sur la transmissivité des aquifères, diffusion et dispersion de bulle(s) chaude(s),
- Détermination de toxicité éventuelle des effluents à traiter...
Rédacteur : Olivier Neuckens
oneuckens@meretlittoral.com
Source d'information : M. Welschbillig de la Socièté "Eau et Industrie"
mathias.welschbillig@eau-et-industrie.com
(9/03/10)
